Fredagen den 3 maj, har Clarion Hotel Post smygpremiär på sin uteservering på Drottningtorget mitt i centrala Göteborg. ”Solsidan” med sitt västerläge och sol fram till sena kvällen är det en perfekt plats för såväl soldyrkare som uteätare ochlivsnjutare i sommar.

- Det känns härligt att öppna upp vår uteservering nu när det ser ut som att solen och värmen äntligen är på ingång. Vi presenterar en rad spännande nyheter vilket vi tror kommer göra terrassen till en succé i sommar. Nu håller vi bara tummarna för att vädergudarna är med oss i sommar, säger Daniel Stenbäck – Clarion Hotel Posts VD.

Meny signerad välkända kockar, utekök, 2 barer och plats för totalt 300 personer.
Terrassen rymmer 80 sittplatser för matgäster, en omdisponerad lounge- och bardel mot centralstationen med gott om plats för mingel.

En nyhet för i år är den nya härliga cafédelen mot Drottningtorget, framför hotellet.Med nybyggd trall och sköna cafémöbler har ytterligare 50 sittplatser tillkommit. På den nya delen av terrassen välkomnar hotellet stolt även hundägare tillsammans med sina hundar.

Mat- och dryckeskonceptet kommer från populära Norda Bar & Grill, skapat av Marcus Samuelsson samt Jesper Bogren – Nordas köksmästare och Patrik Fredriksson, chefskonditor, båda OS-guldmedaljörer i matlagnings-OS 2012 med det svenska kocklandslaget 2008-2012.

Menyn serveras från lunchtid till sen kväll och är en fräsch mix med såväl klassiker som spännande nyheter.

- En av våra nyheter för i år är att vi erbjuder våra gäster att komponera sin egen skaldjursplateau med sina favoriter, oavsett om det är ostron, hummer eller räkor, säger Jesper Bogren, Norda Bar & Grills köksmästare.

I de två barerna serveras väl utvalda drinkar, vin och öl tillsammans hotellets egna öl, Dugges Post Lager.

DJ & livemusik flera dagar i veckan.Musikkonceptet är svängigt och retroinspirerat där DJ:s och liveband bjuder in till en skön stämning och sommarkänslor.

Öppettider:

• Helgöppet i perioden 3 – 30 maj
• Från och med 30 maj:
  • Söndag – torsdag: 11:30 – 00:00 (kök stänger 22:00)
  • Fredag – lördag: 11:30 – Sent (kök stänger 23:00)

Fakta: 

• Läge: Västerläge mot Drottningtorget, Drottningtorget 10
• Sol: fram till 21:30
• Antal matplatser: 80
• Sittplatser totalt: 130
• Totalkapacitet: Ca 300 personer
• Meny: Se hela menyn här
• Köksmästare: Jesper Bogren
• Ny cafédel: mot Drottningtorget, på nedsidan avterrassen
• Värme: Infravärme och varma filtar
• Extra: Kuddar i trappor för en ytterligare avslappnad och skön stämning

Gravad & sotad långa med Kalix Löjrom och krispigt långaskinn

Fredagen & lördagen 5-6 april presenterar vi det Svenska Kocklandslagets vinnande meny från Culinary Olympics 2012 som vi var med och lagade då vi vann inte mindre än 6 OS-guld totalt! Menypris 795 kr per person.

Välkomna till bords önskar Jesper Bogren & Patrik Fredriksson. Läs mer och boka här >> (fältet till vänster uppdateras)

Menypris 795 kr per person. Välkomna till bords önskar Jesper Bogren & Patrik Fredriksson.
Läs mer och boka här >> (fältet till vänster uppdateras)

Under denna härliga onsdag har vi dessa två cocktails till ett bra pris (95:-) här i Norda Bar.

Chrysanthemum Cocktail.
Denna drink sägs ha blandats först av en tysk bartender i New York under tidigt 1900-tal. Rättare sagt Hugo Ensslin. Drinken i sig är en komplex blandning mellan Absinthe, torr Vermouth och Benedictine. Bör avnjutas väl kyld!

Hurricane Cocktail
Drinken i sig är en underbar blandning mellan rom, apelsin, passionsfrukt, lime och granatäpple.

Kom förbi och testa dessa två härliga cocktails denna onsdag!

Med Barvänliga Hälsningar

Erik

Vinprovning i vår vinkällare på Clarion Hotel Post i Göteborg

I den stora och rustika vinkällaren finns ett trevligt rum, där kan vi ta emot sällskap upp till 12 personer för er som önskar en mer privat miljö. Från Norda Bar & Grills kök skapas en meny efter era önskemål.

Nyhet! Nu kan du överraska en vän eller kollega med ett presentkort på en vinprovning i Clarion Hotel Posts exklusiva vinkällare.

Vi altenerar provninar med fokus på viner från Oregon distriktet samt ”Kom och lär dig” provningar, varannan månad under 2013. Onsdagar från kl: 18:00.

Köp presentkort här >>

• Mars – ”Oregon provning”
• April – ”Kom och lär dig prova vin”
• Maj – ”Oregon provning”
• Uppehåll mellan juni och augusti – Vid erbjuder vinprovningar för min. 6 person i grup vid förfrågan. Kontakta oss för mer information.
• September – ”Kom och lär dig prova vin”
• Oktober – ”Oregon provning”
• November – ”Kom och lär dig prova vin”
• December – ”Oregon provning”

Presentkortet är giltigt i ett (1) år från beställning.

Läs mer om vinkällare här >>

Under denna onsdag kör vi dessa härliga cocktails för ett skönt pris (95:-).

Sazerac
Denna cocktail är en skön variant på en Old Fashioned. Drinken i sig har skön blandning av len cognac, kryddig absinthe och en tuff rye whiskey.

Sazerac härstammar från New Orleans och bör verkligen avnjutas!

Mardigras till ära, serverar vi en New Orleans’ Punch med muddlad apelsin, Southern Comfort, cognac, citronjuice, socker och redigt med Angostura bitter.

Smaklig cocktail!

Med Barvänliga Hälsningar,
Erik, Norda Bar

Kära vänner,

har du ännu inte hittat den perfekta presenten inför Alla hjärtans dag?
Vi på Norda Bar & Grill och Clarion Hotel Post har äran att bjuda in till en kväll med värme, god mat och dryck och mycket leenden.

Alla hjärtans dag erbjudande

3-rättersmeny.

• Förrätt: Skaldjurssoppa med gurka och Crab Cake
• Varmrätt: Ryggbiff med rotselleri, rödvinsås och chipotle chili
• Dessert: Choklad | Mango signerad landslagskonditor Patrik Fredriksson
• Pris: 575 kr per person

Boka ditt bord för alla hjärtans dag här >>

Under denna underbara onsdag kör vi två klassiska cocktails till ett skönt pris (95:-).

Närmare sagt så är det dessa två som gäller:

Vieux Carré

Denna cocktail uppfanns av Walter Bergeron 1938, chefsbartendern på Monteleone Hotel i New Orleans, och är uppkallad efter den franska termen för vad vi kallar ”The French Quarter” … Le Vieux Carré (”Gamla torget”). Rågwhisky, konjak, söt vermouth, Bénédictine D.O.M., Peychaud’s Bitters och Angostura bitter.

Ramos Gin Fizz
Henry C. Ramos uppfann Ramos Gin Fizz i 1888 på hans bar, Imperial Cabinet Saloonin på Gravier Street, New Orleans, Louisiana.
En Ramos Gin Fizz (även känd som en Ramos fizz eller New Orleans fizz) innehåller gin, citronjuice, limejuice, äggvita, socker, grädde, appelsinblomstervatten och sodavatten.

Varmt välkomna!

Med Barvänliga Hälsningar

Erik, Norda Bar

Vi erbjuder 5 stycken högklassiga viner och en spännande och välkomponerad meny för endast 995 kr. per kuvert.

Kom och njut vinerna i vår nya vinkällare i kombination med kockaranas kokkonst på Norda!

Var: Vi möts i Norda Grill & Bars (Clarion Hotel Post)
för att sedan gemensamt gå ned till vår vinkällare.

När: Måndagen den 28 januari kl 18:00.

David Adelsheim en vinlegend i vinvärlden kommer till Sverige från Oregon för att presentera ett urval av sina viner som vi kommer att kombinera med mat som lagas i Norda köket. Middagen serveras i Nordas vinkällare.

Klockan 18.00 samlas vi vid Norda baren för ett glas Argyle mousserande för att kl 18.30 gå ner och starta middagen.

I vinkällaren presenteras en 3-rätters meny tillsammans med 4 viner.

• Fördrink: NV Argyle Brut, (Mousserande)
• 2010,Adelsheim, Caitlins reserve Chardonnay
• 2010, Adelsheim, Willamette Valley Pinot noir
• 2009, Adelsheim, Ribbon Springs Pinot noir
• 2011, Adelsheim, deglacier Pinot noirAllt detta för endast 995 kr.

Boka genom att maila nordabargrill@choice.se eller ringa 031-619060

Endast ett begränsat antal platser så vänta inte med att boka. Varmt välkomna!

(Vi reserverar oss mot ett minimumantal om minimum 3 personer tillsammans för provning och middag)

Under denna härliga onsdag kör två klassiska cocktails till ett reducerat pris (95kr).
Mer specifikt så är det just dessa två drinkar:

Brandy Crusta

En skön blandning av brandy, citrus, bitter och socker. Drinken i sig är en föregångare till Side Car och Margarita. Brandy Crusta uppfanns av Joseph Santina år 1852.

Bywater Cocktail

Härlig kombination av lagrad rom, chartreuse, bitter, falernum och averna. Drinken i sig uppfanns av Cris Hannah på baren French 75 Bar och har fått sitt namn efter ett kvarter i New Orleans.

Med Barvänliga Hälsningar

Erik Wennerqvist, Norda Bar