Brooklyn Local 1

24 april, 2012 | 0 kommentarer | Skrivet av: Andreas Antonsen

Dosa Ivanov, assisterande barchef på Clarion Hotel Post och Norda Bar  & Grill presenterar Brooklyn Local 1.

Brooklyn Local 1  är en ale med en djup gulfärgad kulör och en lockande arom med en dynamisk smak inspirerad från Belgiska öltraditioner. Genom att tillföra Demerara socker, ett exklusivt rörsocker från Maritius, till ölet och sedan låta det efterjäsa i flaskan får ölet ett ovanligt djup.

Brooklyn Local 1 passar till de tillfällen som kräver det lilla extra. Servera det som en oväntad aperitif eller till en kryddstark fiskrätt. Ölet passar även mycket bra till dessertostar, t.ex. en roquefort eller en gryére.

Tags: , , ,