Winemakers dinner med David Adelsheim den 28 januari

10 januari, 2013 | | Skrivet av: Iza Andersson

Måndagen den 28 januari klockan 18.00 har du chansen att få uppleva fantastiska smaksupplevelser då vi arrangerar “Wine Makers Dinner” och presenter den amerikanska vinproducenten “Adelsheim” från Oregon.

Vi erbjuder 5 stycken högklassiga viner och en spännande och välkomponerad meny för endast 995 kr. per kuvert.

Kom och njut vinerna i vår nya vinkällare i kombination med kockaranas kokkonst på Norda!

Var: Vi möts i Norda Grill & Bars (Clarion Hotel Post)
för att sedan gemensamt gå ned till vår vinkällare.

När: Måndagen den 28 januari kl 18:00.

David Adelsheim en vinlegend i vinvärlden kommer till Sverige från Oregon för att presentera ett urval av sina viner som vi kommer att kombinera med mat som lagas i Norda köket. Middagen serveras i Nordas vinkällare.

Klockan 18.00 samlas vi vid Norda baren för ett glas Argyle mousserande för att kl 18.30 gå ner och starta middagen.

I vinkällaren presenteras en 3-rätters meny tillsammans med 4 viner.

  • Fördrink: NV Argyle Brut, (Mousserande)
  • 2010,Adelsheim, Caitlins reserve Chardonnay
  • 2010, Adelsheim, Willamette Valley Pinot noir
  • 2009, Adelsheim, Ribbon Springs Pinot noir
  • 2011, Adelsheim, deglacier Pinot noirAllt detta för endast 995 kr.

Boka genom att maila nordabargrill@choice.se eller ringa 031-619060

 

Endast ett begränsat antal platser så vänta inte med att boka. Varmt välkomna!

(Vi reserverar oss mot ett minimumantal om minimum 3 personer tillsammans för provning och middag)

Pilgrimsmussla Egg Benedict

Bakat fläsklägg, 65* ägg, hollandaiseskum, rostad brioche

Kryddstekt Vildsvinskarré

Vildsvinkorv med sötpotatiskräm och picklade morötter, havtorn

Mandarin och Nougat

Mandarinmousse, hasselnötsnougat och blodapelsinsorbet

Tags: , ,